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La façonneuse à bagel a été développée pour satisfaire aux applications à grand rendement tout en maintenant la qualité et la consistance du produit. La courroie de façonnage et la longueur du mandrin ont été conçues avec des longueurs spécifiques afin d,assurer la qualité et la consistance du produit. Toutes les spécifiques afin d,assurer la qualité et la consistance du produit. Toutes les piéces sont fabriquées en vue de leur longévité. Le bâti est en acier inoxydable pour assurer des conditions hygiéniques et la facilité de nettoyage. La ligne de modéles comprend le CG/300 et le CG/600 à façonnage double. Le CG/300 peut produire jusqu'à 300 douzaines par heure, et le CG/600 peut produire jusqu'à 600 douzaines par heure. Pour accommoder les différentes tailles de bagel, vous devez tout simplement changer la courroie, le laminoir et le mandrin. Effectué de maniére appropriée, ce changement peut se faire en quelques minutes. |
| Description | Photo De La CG/300 | Photo De La CG/600 | Données Techniques |
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| Description | Photo De La CG/300 | Photo De La CG/600 | Données Techniques |
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| Description | Photo De La CG/300 | Photo De La CG/600 | Données Techniques |
| DONNÉES TECHNIQUES FAÇONNEUSE À BAGEL |
MODÉLES CG/300, CG/600 |
| MÉTRIQUE | IMPÉRIALE |
| Échelle de poids du produit fini | [gr] | 28 - 140* | [oz] | 1 - 5* |
| Dimensions | [cm] | 280 x 55 x 128 | [in] | 98 5/8 x 23 5/16 x 49 5/16 |
| [cm] | 280 x 55 x 128 | [in] | 98 5/8 x 36 x 49 5/16 | |
| Puissance installée | [kW] | .75 | [hp] | 1 |
| [kW] | 1.5 | [hp] | 2 | |
| Poids | [kg] | 181.44 approx. | [lb] | 400 approx. |
| [kg] | 363.88 approx. | [lb] | 800 approx. | |
| Volume à l'emballage | [m3] | 2.11 | [cu.ft.] | 78.5 |
| [m3] | 3.03 | [cu.ft.] | 120 |
| *Changer le mandrin. la courroie et le laminoir pour convenir aux variances de poids. |
Toutes les dimensions sont en configurations de hauteur x largeur x hauteur à moins que spécifiées autrement. Les versions personnalisées sont disponibles sur la plupart de l'équipement. D'autres tensions électriques disponibles sur demande.
La G. Cinelli-Esperia Corporation® se réserve le droit d'effectuer des modifications et améliorations jugées nécessaires sans avis préalable. Toute donnée et documentation non obligatoires.