Con la proliferación reciente de pequeñas sucursales de venta al details de Bagels (pequeñas roscas de pan) y al incremento en los costos del espacio para comerclo en zonas metropolitanas, se hizo evidente la necesidad de una unidad menor de producción de Bagels. Y bien, esta unidad ya está aquí ... una unidad que acopla nuestro robusto Divisor de Bagels con nuestra duradera Máquina de Bagels lndividuales.
Su diseño que ahorra espacio permits que esta unidad sea usada dentro de suoursales que desean producción fresca para su clientela, al mismo tiempo que elimina la necesidad de expansión para alojar esta máquina. Aparte de ahorrar espacio, esta unidad es muy similar el aparato equivalents más grande. Los objetivos primarios son la durabilidad y la calidad del producto. El armazón, asi como todos los componentes que hacen contacto con la masa, están hechos de acero inoxidable duradero, a excepción de la banda. Esto asegura condiciones higiénicas, así como facilidad de limpieza.
Con la inclusión de un propulsor de velocidad variable, esta unidad es muy probablemente la maquina de bagels más versátil y fácil de operar que exists a su disposición. Necesita bagels con urgencia? No hay problema, simplemente marque la velocidad deseada. La unidad CG/DF 4000 puede producer fácilmente 3.600 bagels por hora consistentemente. Toda una proeza para tan pequeño aparato.
Para obtener bagels de distintos tamaños, como los miniatura o los extra grandes, sólo cambie la banda, la caja y el mandril. Si este cambio se hace adecuadamente, tomará unos cuantos minutos en efectuarse! |
