Las máquinas para panecillos Kaiser están entre las primeras máquinas que fueron fabricadas por G. CINELLI - ESPERIA CORPORATION mr. Estes máquinas son consistentes en la formación de los diversos tipos de pan que producen. Pueden ser adaptadas a la línea de producción de panecillos o pueden ser alimentadas manualmente. EI CG/102 es un modelo de dos (2) boisas para servicio pesado concapacidad de producir 4,000 unidades por hora desde una (1) onza a cuatro (4) onzas de mesa. El CG/104 es un modelo de cuatro (4) boisas para servicio pesado con capacidad de producir hasta 8,000 unidades por hora desde una (1) onza hasta cuatro (4) onzas de mesa.
Las máquinas para panecillos Kaiser vienen equipadas con tazas y cuchillos de tamaño extra recubiertos con teflón. El revolucionario recubdmiento con teflón de las tazas y los cuchillos les otorga una característica no adhesive lo cual ayuda a obtener óptimos productos de consumo. Además, los residuos se limpian automática y continuamente de los cuchillos por medio de cepillos de diseño especial fijados a la máquina. Los cuchillos son fácil y rápidamente intercambiables, permitiendo, por lo tanto, la producción de panecillos de hoja de trébol, cruzados y partidos. Ambas máquinas también cuentan con un sistema ajustable de lubricación, pistón previo y faja transportadora plegable.
La CG/104 ofrece la versatilidad de producir tres tipos de panecillos en forma simultánea. Esto se puede lograr rápidamente con un simple arreglo de los cuchillos.. |
